Jaume Collboni, nacido en el barrio del Baix Guinardó de Barcelona en 1969, en sus raíces familiares confluyen orígenes diversos, como la de los abuelos maternos que llegaron a Cataluña desde Andalucía a principios del s. XX.

Su compromiso social y político se inicia en el activismo sindical y estudiantil en la Facultad de Derecho de la Universidad de Barcelona (UB), donde acabará dirigiendo la Associació de Joves Estudiants de Catalunya (AJEC) (1992-1995) y licenciándose en Derecho. En este período fue miembro claustral de la UB bajo el mandato del rector Dr. Bricall.

En 1996, impulsó la creación del Gabinete Técnico de UGT de Cataluña y formó parte de la Dirección Nacional del sindicato desde 1998 hasta 2005. En este período fue uno de los fundadores del (CRESCO). De 2001 a 2005, fue consejero en representación sindical del Consejo Económico y Social de España.

En 1994 ingresa en el PSC (Partit dels Socialistes de Catalunya), donde inicia su carrera política como portavoz del Distrito de Horta-Guinardó, en Barcelona.

Entre 2005 y 2010 fue coordinador del Grupo Parlamentario Socialista en el Parlament de Catalunya.

En 2011 es nombrado secretario de Comunicación y portavoz del PSC y diputado en el Parlament de Catalunya. Desarrolla su labor como portavoz de la Comisión de Empresa y Empleo y fue ponente de la comisión de la ley electoral y la ley de transparencia.

En 2014 gana las primarias del PSC para ser candidato a la Alcaldía de Barcelona. En junio de 2015 entra a formar parte del Consejo Plenario del Ayuntamiento de Barcelona en representación del PSC. En mayo de 2016 ejerce de 2.º teniente de alcalde después del acuerdo de gobierno entre PSC y BcnComuns.

Después de las elecciones de mayo de 2019, y hasta enero de 2023, ha sido 1.er teniente de alcalde del área de Economía, Trabajo, Competitividad y Hacienda. En junio de 2023 es elegido por el Consejo Plenario surgido de las elecciones municipales de mayo como alcalde de Barcelona.